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納豆の塩辛って食べたこと、あります?

なんだろう・・・と、恐る恐る頼んだ「納豆の塩辛」。
こんなdownwardleftかわいい容器に入って出てきました。

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中身はね、こんなdownwardleft感じ。

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納豆とイカの塩辛を和えたものじゃありません。
(そういうレシピもありますが)

ネバネバの納豆は納豆菌で作りますが、
納豆塩辛は味噌と同じで麹で作るもの(だそうです)。
味も味噌っぽくて、つまみにいいのよ~note

そうそう、なんたって、本場に行ってきたからねsign01
水戸駅に降りてビックリdownwardleft

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まー、おかげでお酒がススんじゃってcoldsweats01
茨城の地酒がまたおいしいんですよーsign01

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で、これ、同じ名前の米焼酎もあるんですsign03
これがまた、おいしいんだ~shine

それとね、半世紀近く生きてきて、初体験したのflair
鶏肉のすき焼きですよnote

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地物の奥久慈軍鶏(しゃも)をね、すき焼きにするんです。

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そんなにグツグツ煮ちゃって大丈夫sign02・・・って不安になるんだけど、

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これが、めっちゃ柔らかくておいしいのーheart04

あんまりおいしいので、串焼きもオーダーdownwardleft

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野菜も食べなきゃねsign01

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あ、野菜は最初に食べたんだった・・・

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ちなみにこれupwardright湯葉のサラダねcatface
で、フグのから揚げdownwardleftも食べちゃったし、

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アン肝ポン酢も食べちゃったし・・・downwardleft

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月曜だからか、フグ刺しとウナギの白焼きが
なかったの残念だけど、・・・贅沢か(笑)

お腹いっぱいの水戸ツアーでしたhappy02

 

あ、このお店は、水戸駅前から歩いて5分ほどの
五鐵 夢境庵 (五鉄 ごてつ むきょうあん)」さんです。
ぜひ、行ってみてくださいね~good

 

  

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