納豆の塩辛って食べたこと、あります？

なんだろう・・・と、恐る恐る頼んだ「納豆の塩辛」。
こんなかわいい容器に入って出てきました。

中身はね、こんな感じ。

納豆とイカの塩辛を和えたものじゃありません。
(そういうレシピもありますが)

ネバネバの納豆は納豆菌で作りますが、
納豆塩辛は味噌と同じで麹で作るもの（だそうです）。
味も味噌っぽくて、つまみにいいのよ～

そうそう、なんたって、本場に行ってきたからね
水戸駅に降りてビックリ

　

まー、おかげでお酒がススんじゃって
茨城の地酒がまたおいしいんですよー

で、これ、同じ名前の米焼酎もあるんです
これがまた、おいしいんだ～

それとね、半世紀近く生きてきて、初体験したの
鶏肉のすき焼きですよ

地物の奥久慈軍鶏（しゃも）をね、すき焼きにするんです。

そんなにグツグツ煮ちゃって大丈夫・・・って不安になるんだけど、

これが、めっちゃ柔らかくておいしいのー

あんまりおいしいので、串焼きもオーダー

野菜も食べなきゃね

あ、野菜は最初に食べたんだった・・・

ちなみにこれ湯葉のサラダね
で、フグのから揚げも食べちゃったし、

アン肝ポン酢も食べちゃったし・・・

月曜だからか、フグ刺しとウナギの白焼きが
なかったの残念だけど、・・・贅沢か(笑)

お腹いっぱいの水戸ツアーでした

　

あ、このお店は、水戸駅前から歩いて5分ほどの
「五鐵 夢境庵 （五鉄 ごてつ むきょうあん）」さんです。
ぜひ、行ってみてくださいね～

　

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