うなぎと飛騨牛、食ったどーーー!!!
ちと欲張って、かば焼き
と
白焼き
の両方を食べちゃったりして。
あ
いか~ん![]()
これ
をかけ忘れた![]()
ちなみに、なんでウナギかといいますと、
刃物のまちだから、なんだそうです。
鎌倉時代から刀鍛冶が移り住んで、
その卓越した伝統技能が現代の刀匠や
刃物産業に受け継がれているそうです。
これは体力を消耗するお仕事だから、
栄養をつけるため、うなぎ屋さんが多いのだとか。
ところで、最初に白エビの刺身を頼んだら、
品切れだったんで、こんなもの
をいただいたんです。
うまっ![]()
岐阜県って海がないんじゃ・・・
いやいや、日本海沿いの各県とつながってますからね。
で、お次はやっぱりこれ
でしょう![]()
そう、鮎たんです![]()
なぜ鮎かって![]()
えーーーーーっ
そんなことも知らないのーーー![]()
(いや、私も全然知らなかったんですけどね
)
鵜飼ですよ。
鳥の「鵜」を食べるんじゃないですよ。
鵜が獲った「鮎」をいただく・・・ってわけですよ![]()
それだけじゃないですよ。
飛騨牛。いただいちゃいました。
「くるみ鍋」っていうのが、ご当地の味![]()
その名のとおり、クルミが入っていて、みそ味なんですね。
で、牡蠣まで入っていてビックリ![]()
そんなことで、地酒も飲んじゃうわけです。
地元の農家が一生懸命作った、
美味しいお米で作ったお酒です・・・![]()
と言われると、ついつい・・・すすんじゃいます![]()
ちなみにこれは、すべて「やまなみ」さんでいただきました。
ありがとうございます
ごちそうさまでした![]()
都会の(新宿の)喧騒から離れて、ホッと一息・・・
(これは、情緒あふれる「関」駅)
の、関市ツアーでした![]()
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