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羽後牛にやられた・・・

秋田の羽後牛なるものを食してきました。

Ugogyu1

この色、ヤバいでしょう

Ugogyu2

こうしてさっと炙ってね、

Ugogyu3

こうして卵につけて、すき焼きっぽく食べるんです。

Ugogyu22


カルビなんかも食べたりしてね、

Ugogyu23

これがまた、美味しいわけなんですけどね、

Ugogyu4

だから、純米大吟醸なんか飲んじゃって、

Ugogyu5

羽後牛の盛り合わせなんか頼んじゃったりして、

Ugogyu6

分厚いヒレ肉も食べちゃったりして・・・
いや、柔らかかった~

秋田杉の年輪みたいでしょ

 

で、胃がパンパンになっちゃって、
翌日は何にも食べられなかったわけ。

 

でも、もう一度行きたい。
リベンジ

 
 

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